|
Городской форум Москвы для москвичей и гостей столицы России.
| |
|
|
|
|
|
|
|
Member
|
|
Регистрация: 26.11.2015
Сообщений: 57
|
|
Рецепты салатов и закусок
САЛАТ "ПЕЧЁНКИН" 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 гр куриной печени (телячьей)
● 10 маринованных огурцов
● 5 вареных яиц
● 4 моркови
● 4 луковицы
● 200 гр майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения
6. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
● печень 1/2 порции, промазать майонезом
● лук жареный 1/2 порции
● огурчики маринованные 1/2 порции
● морковь, промазать майонезом
● белки, промазать майонезом
● оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
● сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
|
|
|
| |
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 15.06.2016
Сообщений: 11
|
|
салат уолдорф рецепт - очень вкусный салат
Ингредиенты
стебель сельдерея
корень сельдерея
яблоко 3 штуки
соль
уксус
сметана
майонез 25 граммов
грецкие орехи (очищенные)
сахар
1 Чистим и нарезаем стебли сельдерея.
2 Чистим яблоки. Опускаем их в воду с уксусом, чтобы фрукт не потемнел. Нарезаем яблоки и добавляем к сельдерею.
3 Можно использовать вместо стеблей сельдерея – корень сельдерея. Чистим, нарезаем его и опускаем в горячую воду на минуту. Затем смешиваем с нарезанными яблоками.
4 Взбиваем сливки. Измельчаем грецкие орехи.
5 В салат добавляем соль, сахар, майонез и взбитые сливки.
6 Добавляем в салат грецкие орехи. Перемешиваем. Украшаем грецкими орехами. Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 18.06.2016
Сообщений: 25
|
|
у меня любимый салат цезарь, правда соус не всегда получается, поэтому последнее время просто майонезом с чесноком заправляю.
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 20.08.2016
Сообщений: 14
|
|
Оливье, шуба, мимоза... Важно, что вся семья осталась довольна! Спасибо за рецепт.)
|
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 15.09.2016
Сообщений: 16
|
|
У нас еще в ходу салатик из капусты с огурчиками, помидорками и зеленью. Заправляю обычно оливковым маслом и соком лимона.
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 27.09.2016
Сообщений: 4
|
|
салат петровский
капуста
соленый огурец
маринованные грибы
лук репчатый
масло пахучее
лимон или уксус
капусту нарезать тонко, огурец соломкой, лук полукольцами, грибы можно целиком. Заправить маслом и уксусом.
|
|
|
|
|
|
Member
|
|
Регистрация: 04.09.2016
Сообщений: 32
|
|
А кто-нибудь знает рецепт наподобие салата с Курицей и ананасами? Люблю сочетание солёного и сладкого
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 25.04.2017
Сообщений: 1
|
|
Есть отличный вариант салата мимоза по версии доктора Дюкана. Вместо майонеза используется натуральный йогурт и соус. Сам салат, при этом, не теряет своих вкусовых качеств! Тут вся подробная информация.
|
|
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 02.05.2017
Сообщений: 14
|
|
Цитата:
Сообщение от Valery_N
САЛАТ "ПЕЧЁНКИН" 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 350 гр куриной печени (телячьей)
● 10 маринованных огурцов
● 5 вареных яиц
● 4 моркови
● 4 луковицы
● 200 гр майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения
6. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
● печень 1/2 порции, промазать майонезом
● лук жареный 1/2 порции
● огурчики маринованные 1/2 порции
● морковь, промазать майонезом
● белки, промазать майонезом
● оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
● сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
|
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось)))
|
|
|
| |
|
|
|
Junior Member
|
|
Регистрация: 04.05.2017
Сообщений: 19
|
|
Салат Купеческий
Ингредиенты:
Яблоко, яйца, помидоры, сыр (тертый), ветчина.
Все перемешать и заправить майонезом.
Вкусный очень!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Текущее время: 16:47. Часовой пояс GMT.
Форум Москвы. Московский форум.
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
|
|
| |
|
|