Здравствуйте, я знаю хорошо действует на клиента в продуктовом магазине это аромамаркетинг, с помощью различных ароматов можно привлекти клиента и подтолкнуть на покупку какого то конкретного товара. Есть компания которая профессионально занимается аромаркетингом, рекомендую взглянуть scentmarketing.ru/service/aromamarketing/ они за 10 лет практики создали 100 эксклюзивных ароматов.