Повышение квалификации или поступление в институт, оценят ли это, если оценят то ...

[Агарков]

Повышение квалификации или поступление в институт, оценят ли это, если оценят то как?

По диплому я повар 4-го разряда. Насколько знаю я повышать квалификациюможно только раз в год на один разряд. С недавнего времени меня мучаетодин немаловажный вопрос: что же лучше, повышение квалификации или всетаки поступление в институт? Я знал что можно пойти в институт толькона технолога, но мне это не надо, поэтому хотел пойти на курсыповышения квалификации, но недавно друг мне поведал о том что сейчас винститутах появилась много профессий связанных с поварским бизнесом. Итак ваши мнения:
-Какие профессии сейчас есть для поваров в институтах

[Грешница]

Уважаемый Андрей! Вы ещё очень молоды, поэтому рискну задать вопрос: а чего Вы сами хотите?...поясню - шеф-повар - это одно, тут повышенией квалификации разрядов дело не обойдётся, поверьте, знаю бренд-шефов и без высшего образования...технолог?...я - сама когда-то была в Вашем положении, если хотите, напишите в личку, и я поясню, чем ИМЕННО занят технолог, на обучение которого Вы думаете пойти...(для поваров технолог - это тот, кто просто бесплатно жратву хавает, а на самом деле достаточно бесправный человек, подвешенный между производством и администрацией -я имею в виду технолога общественного питания)...сейчас осознаю, что нехватка у нас именно в технологах пищеых производств...судя по вакансиям, именно их и нехватка...вот так...:-)

[Без Разницы]

Я выучиласьна инженера технолога П.О.П. и работодателей это приводит в восторг + закончила сейчас на управленца в RMA и еще больший восторг:-D даже кризис не касается;-)