КУЛИНАРНЫЕ ГАДАНИЯ дяди Кости, старшего кашевара Стрелы. Правила изменились. На ...

[Антифея]

И так.. ПИЦЦА была очень вкусная и просто красавица:-$ :-$ :-$ все довольны и тихо лежат на диване и мурлычут))))) Костя что меня *завтра ждет?:-D

Еще завтра:1)День физкультурника и профессиональных работников физической культуры и спорта Кыргызстана
2)День бабушки в Молдове
3)Национальный день охотничества и рыболовства США *<img src="*************calend.ru/img/types/14.gif" border="0" alt="Праздники США" title="Праздники США" width="16" height="11" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-width: initial; border-color: initial; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; ">

Но есь еще варианты, как провести завтрашний день.
Испеки торт "Маковый" или приготовь салат "Золотой" из кролика и макарон))))

ЗОЛОТОЙ * * * * * * * * * * * * * * *
250 г кроличьего мяса
200 г макарон
150 г зелёного горошка
100 г маринованных грибов
2 луковицы
3 яйца
1 ст ложка сливоч масла
250 г майонеза
2 дольки чеснока
соль, перец
-------------------
Диетическое мясо придаёт салату более изысканный и благородный вкус, а в сочетании с маринованными грибами это просто кулинарное чудо! Кроличье мясо поперчите, посолите и натрите чесноком. Потушите на среднем огне. Дайте мясу остыть и нарежте соломкой. Отварите макароны и откиньте их на дуршлаг. Так же слей жидкость из баночки с горошком. Смешай продукты и горошек в большой миске. Лук обдай кипятком и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета. Варенные яйца нарежь кубиками. Все перемешать. Подавать можешь, как тебе больше нравиться!
Смачного! ))))

[Антифея]

вкуусно..у меня грибы есть.. только горошек завтра куплю. давай паэлью.. мож я ее приготовлю:-D

Паэлья
Ингридиенты: (4 порции)
750 г курицы
500 г мяса кролика
400 г риса
250 г зеленой стручковой фасоли
200 г фасоли
100 г помидор
50 мл подсолнечного масла
800 мл воды
1 чайная ложка сладкого перца
перец, соль, шафран *
* * * *
Рецепт паэльи по-венециански – классическое блюдо традиционной испанскойкухни, берущее свое начало в живописном регионе Валенсии. Кто хоть раз побывална пляже в Валенсии, обязательно вернется туда снова, чтобы провести тамотпуск, наслаждаясь превосходной испанской кухней.
Способ приготовления паэльи:
• Белую крупную фасоль вымыть, затем залить холодной кипяченой водой и мочить втечение 12 часов. Затем сварить в той же воде.
• Мясо куры и кролика хорошенько помыть и порезать на кусочки. Зеленую фасольпомыть. Вымытые помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать накусочки.
Подсолнечное масло разогреть на большой сковороде, обжарить кусочки куры скаждой стороны. На эту же сковороду выложить мясо кролика и также обжарить совсех сторон. Добавить стручковую фасоль и жарить в течение 2-3 минут. Затемдобавить свареную фасоль и нарезанные помидоры. Добавить сладкий перец и всеперемешать. Рис сыпать потихоньку, мешая все при этом деревянной ложкой.Добавить шафран и соль. Залить все это водой, довести до кипения и варить намаленьком огне под крышкой. Далее мешать не следует!

И последний штрих, я бы сказал, высшый пилотаж! Когда паэлья будет готова, секунд на 30-40 увеличить огонь на максимум. Чтобы на дне образовалась корочка, но не подгорело!

[Bon Jour]

Обязательно расскажу. Просили и ещё как. Костя,а не подскажешь,что бы такого необычного с курицей замутить.А то,что то всё надоело.

Света! Выбирай:<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(73, 73, 73); font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; background-color: rgb(255, 255, 255); ">Чахохбили из курицыЧихиртмаКотлеты куриныеЦыплята духовые по-московскиКурица, тушенная с черносливом на вольвантеЦыпленок на решеткеФрикасе из курицыЦыплята "Montmorency" в вишневом соусеЦыплята с карри по-мадрасскиКурица в соусе карриДжуджаФондю из мяса птицыЦыпленок с баклажанамиШницель из курицыЦыпленок по-японскиЦыплята в яйцеБорани с баклажанами по-армянскиЖареные цыплята с опятамиРагу с цыпленком (курицей)Курица по-мадридскиТушеный цыпленок по-охотничьиЦыплята в горшочкеЦыпленок, фаршированный по-трансильванскиЦыпленок по-мексикански "Тореро"Курятина, тушенная с телячьим языкомФаршированные куриные шейкиКурица (или цыпленок) пароваяКурица отварная с цветной капустойКурица отварная под томатным соусомКурица отварная в остром соусеКурица отварная в сметанном соусеКурица отварная с кизиловой подливкойКурица отварная с яблочной подливкойКурица отварная с чеснокомОтварная курица с картофелем по-башкирскиКурица отварная с картофелемКурица отварная под белым соусом с яйцомКурица отварная с чесночной подливкойКурица отварная с ореховой подливкойЦыплята в яблокахКурица по-купеческиКурица с лимоном и тимьяномКурица в апельсиновом желеЦыпленок с бананамиПикантная курица с бананамиКурица по-тропическиКурица в красном винеКотлеты пожарскиеЦыпленок с яблоками и апельсинамиРагу из курицы со спаржейКурица в дынеПеченье из куриного филеКурица тушенная с цуккини и перцемСуфле из куриного мясаКурица с абрикосамиКурица в дынеКурица в сливках с черносливом и соусом из грецких ореховСоте из курицы с шиитакеЖареный каплун с трюфелями и красным вином и ромомКаплун жареный с фаршемЦыплята жареные в тестеКурица в кляреКотлеты куриные с грибами в кляреКотлета куриная в кляреКуриные ломтики в турецком соусе из грецких ореховКурица с рисом по-бирмански

<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(73, 73, 73); font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; background-color: rgb(255, 255, 255); ">Шаурма (шаверма) по-европейскиКурица по-гентскиКурица с медом, розовым вареньем, орехами и имбиремЗапеченная курица с медом и горчицейКурица в меду под соевым соусомМедово-лимонная курочкаЖаркое из цыпленка с медом и розовой водойЦыпленок по-александрийскиЦыпленок со специямиКурица под белым соусом с паприкойЦыпленок в сметанном соусе с паприкойПаприкаш или курица с паприкойФиле птицы под майонезомЦыпленок, запечный с кетчупомПряная курица териякиКуриное филе с грибами в фольгеКурица, запечённая с яблоками в фольгеАвокадо с цыпленкомЦыпленок, запечный с томатной пастойКурица "7 швабов"Мясное ассорти в кляреКуриное филе в кляреКурица, запеченная с виноградом и имбиремЖареная курица с имбирем, чили, кешью