Официанты в ресторанах мнение по этому поводу (обслуживание, кваллификация и ...

[Ветринский]

Мария! Я считаю, что вести спор нет смысла. Юлию Вы все равно не переубедите. Самый лучший выход - не замечать. Так мы с Вами работаем или работали в этой сфере, мы знаем неписанные правила, которых придерживается большинство. Я просто хотел бы посмотреть на то, как Юлия будет себя чувствовать в ресторане или кафе, в которые она будет ходить постоянно и не оставлять чаевых. (пусть даже мизерных).

[Гульчатай]

))) да она вообще,по-моему, не поняла, куда она попала)))в этой группе в основном народ, имеющий непосредственное отношение к рест.бизнесу в той или иной мере, и понимающие, о чем речь))))) *Выступать тут с заявлением *на тему того, что чаевые *не надо оставлять , то же самое, что кричать "Спартак-чемпион!" во время матча на динамовской трибуне))) :-D :-D *(N)

Господа а вам ни кажеться что о кваллификации персонала сейчас можно поспорить, я мало вижу приличное обсслуживание и в какой то степени это именно принесли подали унесли. Это отношение нынче практикуется, единственное что не у всех и не везде. Я в ресторанах работаю лет 9 и сейчас мне *вё меньше и меньше хочеться оставлять чаевые потому что официанты счают что как бы они не обслужили стол гость им просто ОБЯЗАН дать на чай. Хотя если обслуживание достойное я всегда оставляю чай порядка 20-25% и считаю что достойный труд должен оплачиваться достойно!!!!!!!!!!!!

[Сок Со Льдом]

Что вы на девочку набросились? Маленькая. Ходит только в шоколадницы и прочие мармеладницы. Чай пить. А за мороженное мальчики платят. Однако . думаю. что тон нужно сбавить. Я рассматриваю ресторан с точки зрения посетителя. На чай даю всегда. В роде положено, не денег жаль. Иногда просто хочется встать и уйти. От уровня ресторана это не зависит. *:-(

[Ветринский]

Эдуард! Думаю Юля Вас не поймет. Аплодисменты и спасибо - это не материально. А наш опонент коговрит о том, что финансово ощутимо.

С точки зрения логичности с ней нельзя спорить. В ее словах есть рациональное зерно. Ведь в Европе уже стали вводить в счет чаевые официанту. Многие иностранцы у нас тоже не платят чаевых, и не потому, что они недовольны обслуживанием, просто у них это уже входит в правило.

Может быть мы когда нибудь придем к такому тоже (хотя я в этом не уверен). Но мне ближе, когда я плачу официанту за его работу. Во-первых я знаю, что его зарплата чисто символическая и основной свой заработок он получает от чаевых. Во-вторых, я могу ведь и не заплатить ему. Тогда если у него есть голова - пусть думает из-за чего это произошло.

И не надо обижаться на Юлю. Ее возрастной максимализм вполне объясним. Все приходи с возрастом.

[Гульчатай]

Андрей,многие иностранцы не платят чаевые, потому что думают, что они уже входят в счет,особенно те, кто русского языка не знают...покупаются на строчку про НДС))))я работала с интуристом и они как правило всегда об этом спрашивают. если понимают, что официант знает их язык.Один из итальяшек,посетитель нашего ресторана,никогда не оставлял чаевых аргументируя это тем же, что и наша девушка,и до поры до времени ему все сходило с рук..Пока не попал в командировку в штаты.Там ему первый попавшийся таксист доходчиво объяснил уместность чаевых,громко и на всю улицу послав его по всем адресам, и плюнув вслед.. когда это произошло во второй и третий раз,и не только в такси..до него стало доходить)))После этого вернувшись в Россию, он с мордой побитой собаки понуро выкладывал положенный процент в папочку)))Юлия тоже хочет,очевидно,однажды нарваться на подобное высказывание в свой адрес,и уже не такое корректное))

[Грозная]

у Юлии понимание хотя бы элементарных правил хорошего тона должно было придти лет так в 20,ее же осенит лет к 60 только с такой скоростью развития.если она доживет с такими убеждениями))))

Ну зачем же ходить в ресторан только для того, чтобы поесть. Зачем в таком случае ждать официанта, почему бы не пожалеть его ноги, самому сделать заказ , самому принести, откушать и уйти не забыв убрать со стола.За что оплатили, то и получили. а не проще ли самой все приготовить дома, *и дешевле и заморачиваться не придется. так же зачем ходить в театры, покупать цветы актерам в виде благодарности, так сказать, можно просто нарвать одуванчиков и к почитать книжку. *и зачем спорить о том о чем человек *высказавший свое мнение, не силен в поставленном вопросе, а просто прочитал много умных книжек и набрался серьезных страшных слов. ну надо же их куда нибудь применить.

[Грешница]

Мария! Я восхищена Вами!!! Так зашишать свою позицию достойно уважения!!! (Y) Искренне хотела бы с Вами подружиться...Всего наилучшего! Успехов на профессиональном поприще!!.. А Юленьке...ну, дурачку трудно объяснить, что он дурачок..не лезьте туда, в чём несведущи...с уважением!

Если заработала то оставлю,а если нет то нет :-D Есть такие кому я и рубля не оставлю.А если по теме,то конечно же не менее 10% ($)